La AFIPROS (Asociación Filantrópica de Profesionales de la Salud) de la Unión del Sur de México celebró su congreso en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, del 16 al 18 de septiembre del presente año. Bajo el lema "Coma sano, viva sano", el congreso de AFIPROS concentró su enfoque en el estudio de los transtornos de la alimentación y de la dietética desde la perspectiva adventista de la salud.
Los expositores invitados abordaron el tema desde distintas disciplinas e incluían al Dr. Rogers Pesoa, médico psiquiatra, la dietista Silvia Meléndez, y la enfermera Belkis Archbold, siendo esta última la directora asociada de la División Interamericana. A la vez, se presentaron informes de la actividad médico misionera de todos las asociaciones y misiones de nuestro territorio, así como la elección de los nuevos dirigentes de AFIPROS para el año religioso 2010-2011.
Otro elemento interesante del congreso fue la presentación a los delegados del protocolo de investigación que el Departamento de Salud de nuestra Unión se ha propuesto realizar durante este año 2010. Mediante esta investigación se estudiará cuál es el estado de salud de los adventistas del séptimo día de la ciudad de Mérida, Yucatán, y cuán diferente es el estado de salud de los adventistas de Mérida en comparación con los no adventistas. Con los aportes de esta investigación se podrá entender mejor la condición de vida de nuestros miembros y las medidas o planes a tomar en cuenta para mejorar la calidad de vida de los mismos.
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